いつ来てもおいしいが当たり前にある。
そんなお店づくりを目指し、
大切な人の顔を思い浮かべて作っています。

パティスリーコモンは、各人気洋菓子店で修行を重ね、28歳で独立し、2013年3月6日にオープンしました。
甘いものは甘く、酸っぱいものは酸っぱく。それぞれの個性をしっかり生かすことを大切にしています。

厳選した素材と、できたてにこだわるフレッシュケーキは約20種類ご用意しております。
中でも人気の「和栗のモンブラン」は、笠間の銘柄栗・小田喜のペーストを使用しておりますので、香り豊かで、栗ならではの舌触りが楽しめます。

「美味しいものを美味しく食べてほしい」という思いから作り置きは一切せず、バースデーケーキなどの注文ケーキは予約の時間ぎりぎりに仕上げております。

30種類ある焼き菓子は、自宅用にもギフトにもおすすめです。
くしゅっと口の中で弾けるような食感が楽しい「和（なごみ）」は和三盆、抹茶、きなこの3種類ございます。ぜひご賞味下さい。

特注ケーキについてはお気軽にお問い合わせ下さい。